#22 越後鶴亀

ワイン酵母仕込み　純米吟醸酒　越後鶴亀

４合瓶の日本酒、常温で呑みました。まず名前が鶴亀、縁起が良い。ラベルがワインのチケットのように、お洒落な感じ。飲み口は、ワイン酵母仕込みだからか、白ワインのように飲み易く、フルーティ。度数13度、軽めかな。食事と一緒に呑みました。

最近、日本酒も良く呑みます。一人で一日の終わりにチビチビやるのは、一日の締めにもってこい。本読んだり、思索のひと時。

  

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